牛肉藜麦能量碗

食材准备

• 瘦牛肉 120g
• 藜麦 90g
• 彩椒 60g、菠菜一小把
• 橄榄油 1 小勺、蒜末、少量盐

制作流程

1. 牛肉切条，用蒜末和少量盐简单腌制。
2. 藜麦用清水煮熟后沥干备用。
3. 平底锅加入少许橄榄油，将牛肉快速翻炒至变色。
4. 加入彩椒略炒后，与藜麦和菠菜一起装入碗中。

营养参考

热量约：460 kcal ｜ 蛋白质 38g ｜ 碳水 40g ｜ 脂肪 14g